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Produkte für Mitglieder
Exklusive Club-Produkte für Frühling und Frühsommer
Nach Monaten der Kälte wächst die Freude auf das Frühjahr. Wir können es kaum erwarten, dass der Schnee taut, die Natur langsam wieder erwacht und die Sonnenstrahlen uns in der Nase kitzeln. Geht es Ihnen auch so? Die Freude auf Ihre Feier im Frühling oder im Frühsommer versüßen wir Ihnen mit tollen saisonalen Angeboten. Ab März können Sie als Club-Mitglied exklusiv folgende kalte und warme Speisen bestellen:
Warme Speisen
- Frühlingscrèmesuppe* mit Krabben und Dill (4,20 Euro je 0,3-Liter-Portion)
- Kalbsfrikassee mit Spargel, Champignons, crème fraîche und Frühlingskräutern (10,50 Euro pro Person)
- Honig-Orangen-Brathuhn (7,00 Euro pro Person)
- In Lavendel geschmortes Kaninchen mit in Butter sautierten Frühlingszwiebeln und Möhrchen (12,00 Euro pro Keule - ca. 400g, ausreichend für 1 bis 2 Personen)
- Zucchini-Feta-Quiche mit Minze und rosa Beeren (25,00 Euro pro Blech)
*leichte Fischbouillon mit Sahne und Frühlingsgemüse
Kalte Speisen
- Spargelsalat mit Rukola und Himbeeren (20,00 Euro pro Kg)
- Pfeffer-Roastbeef mit Kräuter-Alioli (5,00 pro 100g)
- Kalbsmedaillons mit Aprikosenbutter und Petersiliensalat (ab 10 Stück bestellbar, pro 100-Gramm-Portion 7,00 Euro)
- Kräutersalat mit Apfel- und Kartoffelwürfeln, dazu Bergkäse-Tiroler Speck-Wickel (ab 6 Portionen, 4,50 Euro pro Portion)
- Lachs-Gurkensalat mit Schnittlauch und Zitronenmascarpone auf Kartoffel-Rösti (ab 6 Stück, pro Stück 6,00 Euro)
- Frühlingsspießchen mit grünem Spargel, Mozarella und Chorizo (ab 6 Spießen, pro Spieß 4,50 Euro)
- Kräuterfrikadellen auf Paprika-Bulgur (ab 6 Portionen, pro Portion 4,50 Euro)
Dessert
- Erdbeer-Gelee mit Joghurt-Erdbeer-Mousse (ab 10 Portionen, pro Portion im Glas 3,50 Euro)
- Rhabarber-Streusel-Schnitten (30,00 Euro pro Blech)
Bowle
- Holunderblütenbowle mit Erdbeeren (je Liter 10,00 Euro)
- Kirsch-Minz-Cooler - mit Rum und Weißwein, mit Mineralwasser aufzufüllen (je Liter 12,00 Euro)
Beste auf Ihren Tisch kommt. Unsere Köche und Meister lieben ihre Arbeit und stellen ihr Können auch öffentlich unter Beweis. 
präsentierten wir uns u.a. auf der internationalen Kochkunstausstellung und blicken zurück auf gewonnene Leistungsvergleiche sowie eine Bronze-Medaille zur Internationalen Koch-Olympiade.