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Esmeralda
Holen Sie sich den Sommer direkt zu sich nach Hause - mit dieser mexikanisch-kubanischen Büffet-Kreation! Ab 15 Personen, für 30,- Euro pro Person erhalten Sie folgende Speisen:
Warme Speisen
Kalte Speisen
Dessert
Warme Speisen
- Tomatencremesuppe mit grünem Pfeffer, dazu reichen wir Tomatenwürfel, Mais und Taco-Chips (aus Maismehl, auch bekannt als Nachos)
- Chimichanga-Torte (wie bei einer Lasagne werden hier Tortillas mit Chili con Carne, Jalapeños, saure Sahne und Käse geschichtet)
- Maiskolben mit Chili-Knoblauch-Butter
Kalte Speisen
- "Moros y Christianos" - Salat mit Kidneybohnen, Reis, Zwiebeln, grüner Paprika, Oregano, Limettensaft und Koriander
- Kichererbsen-Tomaten-Salat
- Fischhappen mit Mango-Salsa
- Taco-Chips mit vier Dips: scharfes Bohnenmus, Guacamole, Salsa und Sour Cream
Dessert
- Mojito-Creme (mit Minze, Limette, etwas Sahne und Rum)
| Alia | Konstantina |
Beste auf Ihren Tisch kommt. Unsere Köche und Meister lieben ihre Arbeit und stellen ihr Können auch öffentlich unter Beweis. 
präsentierten wir uns u.a. auf der internationalen Kochkunstausstellung und blicken zurück auf gewonnene Leistungsvergleiche sowie eine Bronze-Medaille zur Internationalen Koch-Olympiade.