Jenny
Holen Sie sich leichte, mediterrane Speisen nach Hause. Mit diesem kleinen Büffet, das Sie ab zwölf Personen bestellen können, schlemmen Sie sich über Italien und Kroatien nach Griechenland bis nach Spanien! Ihre "Mittelmeer-Stipp-Visite" können Sie zum Preis von 24,- Euro pro Person buchen.
Warme Speisen
Kalte Speisen
Dessert
Dazu reichen wir Tomatenbutter sowie helles und dunkles Baguette.
Warme Speisen
- mit Kräutern und Zitronenzesten marinierte Geflügelkeulchen auf Balkangemüse-Salsa, dazu eine Schale mit Knusper-Crostinis
Kalte Speisen
- Schweinefilet-Rolle, gefüllt mit Backpflaumen und Orangenabrieb, auf fruchtigem Ananaskraut
- Tramezzini*-Spieße mit bunter Frischkäsefüllung
- Aprikosen im Serrano-Hemd
- Chorizo (spanische, grobe Paprikawurst) und Serrano-Schinken
- Manchego (spanischer Hartkäse) und blauer Wein
- marinierte grüne und schwarze Oliven
- Lachs-Mascarpone-Crème mit Limettenecken und rotem Pfeffer
- frische, knackige Cole Slaw (Weißkrautsalat nach amerikanischer Art)
Dessert
- Zitronenkuchen mit Orangen-Frosting
Dazu reichen wir Tomatenbutter sowie helles und dunkles Baguette.
* italienische Weißbrotspezialität
Carmina | Giesela |